
Mauve (Bakoula)
Un peu de douceur avec la mauve (Rhobiza ou Bakoula)
Les vertus laxatives douces de la mauve sont connues depuis l’Antiquité. Pline recommandait la décoction de mauve dans le lait pour soulager la toux, Cicéron a vanté les mérites de la plante comme sédatif. Au Moyen-âge, ses feuilles étaient consommées en tant que légume « santé » aux vertus digestives
Tous nos produits sont issus d’une culture organique qui respecte la terre et ses habitants.
Une savoureuse recette des saison: Tagliatelles aux bettes, oignons caramélisés et chèvre
En savoir plusDans la famille des tendances food, on demande le petit dernier: le buddha bowl.
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